6 ماده غذایی محافظ در برابر آفتاب

شما نمی توانید ضد آفتاب خود را بخورید. اما آنچه می توانید بخورید ممکن است محافظ در برابر آفتاب عمل کند.

همه می دانند که برای جلوگیری از اشعه ماوراء بنفش خورشید باید از کرم ضدآفتاب استفاده کنید، اما یک مرحله مهم از روتین محافظت در برابر آفتاب وجود دارد: صبحانه!

رژیم غذایی بخشی است که اغلب نادیده گرفته می شود. بیایید نگاهی بیاندازیم به این که چرا اولین وعده غذایی در روز می تواند درخشش پوست شما را حفظ کرده و از آن محافظت کند.

دسترسی سریع به مطالب این صفحه

چرا خوردن این ترکیبات در طول روز مهم است؟

دکتر جوزف تاکاهاشی، رئیس علوم اعصاب در دانشگاه تگزاس، می‌گوید: معلوم شد که ما یک «ساعت پوستی» داریم. تاکاهاشی و تیمش در مطالعه سال 2017 خود دریافتند که آنزیمی که پوست آسیب دیده توسط اشعه ماوراء بنفش را ترمیم می کند، چرخه تولید روزانه دارد که می تواند با خوردن غذا در زمان های غیرمعمول تغییر یابد.

این احتمال وجود دارد که اگر برنامه غذایی معمولی داشته باشید، در طول روز بهتر از UV محافظت خواهید کرد. او در یک بیانیه مطبوعاتی گفت: اگر برنامه غذایی غیر طبیعی دارید، می تواند باعث تغییر مضر ساعت پوست شما شود.

بنابراین به جای یک میان‌وعده نیمه‌شب، سعی کنید این غذاهای دوست‌دار پوست را در اسموتی‌های خود بگنجانید تا کمی محافظت در برابر آفتاب را به رژیم غذایی خود اضافه کنید:

1.زغال اخته

اتفاقاً میوه های تابستانی مورد علاقه ما آنهایی هستند که در تابستان نیز از ما محافظت می کنند.

زغال اخته سرشار از آنتی اکسیدان های قوی است که با رادیکال های آزاد که می توانند به دلیل قرار گرفتن در معرض نور خورشید و استرس به پوست آسیب برسانند، مبارزه می کند. زغال اخته اگر گونه ای وحشی باشد حتی قدرتمندتر است. آنها همچنین منبع بسیار خوبی از ویتامین C هستند که می تواند به جلوگیری از چین و چروک یک روز در ساحل کمک کند.

صبحانه سریع: غذای خود را با پارفی های صبحانه که با مربای زغال اخته، ماست نارگیل و گرانولا درست شده است، آماده کنید.

2.هندوانه

گوجه فرنگی به دلیل داشتن لیکوپن، آنتی اکسیدانی که مسئول رنگ قرمز گوجه فرنگی است، شناخته شده است. اما هندوانه در واقع حاوی مقدار بسیار بیشتری است. لیکوپن هم اشعه UVA و هم اشعه UVB را جذب می کند، اگرچه طبق یک مطالعه در سال 2012 ممکن است چندین هفته طول بکشد تا پوست به دلیل نرخ چرخش آن محافظت از نور بیشتری داشته باشد.

پس از چند هفته مصرف روزانه و آبدار هندوانه (در هوای گرم خیلی سخت نیست!)، لیکوپن در نهایت می تواند به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی عمل کند. با این حال، محققان خاطرنشان می‌کنند که لزوماً جایگزین سایر اقدامات محافظتی مانند SPF و لباس‌های محافظ در برابر آفتاب در برابر لکه‌های خورشیدی و آسیب‌های پوستی نمی‌شود. اما وقتی نوبت به ضد پیری می رسد، این تقویت اضافی مطمئناً ضرری نخواهد داشت.

3.آجیل و دانه ها

گردو، دانه شاهدانه، دانه چیا و کتان همگی حاوی اسیدهای چرب ضروری امگا 3 هستند. ماهی و تخم مرغ نیز منابع عالی این چربی تمیز و دوست داشتنی پوست هستند. بدن ما نمی تواند امگا 3 بسازد، بنابراین ضروری است که آنها را از رژیم غذایی خود دریافت کنیم.

امگا 3 برای پوست شما چه می کند؟ آنها به حفظ یکپارچگی پوست شما کمک می کنند و همچنین ضد التهاب هستند. امگا 3 همچنین به بدن شما کمک می کند تا به طور طبیعی با اثرات گذراندن زمان کمی بیش از حد زیر نور خورشید مقابله کند.

4.هویج و سبزیجات برگ دار

بدن ما بتا کاروتن را به ویتامین A تبدیل می کند که برای سلامت پوست حیاتی است. یک متاآنالیز در سال 2007 نشان داد که بتاکاروتن پس از 10 هفته مصرف منظم مکمل، محافظت طبیعی در برابر نور خورشید را فراهم می کند.

خوردن انواع غذاهای غنی از این ماده مغذی، گرفتن سهمیه روزانه را کمی آسان می کند. هویج و سبزیجات برگ‌دار مانند کلم پیچ و اسفناج افزودنی‌های سرشار از بتاکاروتن به وعده‌های غذایی شما، حتی اسموتی‌های صبحانه هستند.

به طور خاص، سبزی های برگ دار سرشار از آنتی اکسیدان های لوتئین و زآگزانتین هستند. و برای محافظت در برابر چین و چروک، آسیب خورشید و حتی سرطان پوست مفید است.

5.چای سبز

در مطالعه‌ای در سال 2010، محققان دریافتند که مصرف چای سبز منجر به کمتر شدن تومورهای ناشی از نور UV در موش‌ها می‌شود. این به دلیل فلاوانول موجود در چای سبز و سیاه به نام EGCG بود.

مطالعه حیوانی دیگری بر روی چای سبز نشان داد که این چای آسیب پوستی ناشی از اشعه UVA را کاهش می دهد و از کاهش کلاژن محافظت می کند. کلاژن فراوان ترین پروتئین بدن ما است. به پوست یکپارچگی و استحکام می بخشد.

این را بنوشید: از محصولات تابستانی نهایت استفاده را ببرید و چای سبز خنک شده را با یخ، برگ نعناع و مرکبات مورد علاقه خود میل کنید.

6.گل کلم

وقتی صحبت از سبزیجات و میوه ها می شود، یک قانون کلی سلامتی برای زندگی و خرید این است که به سمت غذاهای با رنگ های پر جنب و جوش حرکت کنید. این به این دلیل است که آنها احتمالاً آنتی اکسیدان بیشتری دارند.

اما اجازه ندهید گل‌های رنگ پریده گل کلم شما را فریب دهند. این سبزی چلیپایی از این قاعده مستثنی است. گل کلم حاوی آنتی اکسیدان های قوی است که به مبارزه با استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند.

علاوه بر این مزیت، گل کلم به لطف هیستیدین، یک ماده غذایی طبیعی محافظ در برابر آفتاب است. این اسید آلفا آمینه تولید اسید اوروکانیک را تحریک می کند که اشعه UV را جذب می کند.

گریل کنید: اگر صبحانه مقوی می خورید، یک استیک گل کلم با سس خامه ای فلفل قرمز را امتحان کنید.

اسموتی ضد آفتاب تابستانی فوق العاده

چه کسی می گوید که شما نمی توانید سپر آفتاب خود را بنوشید؟ این اسموتی به شما کمک می کند بر گرما را غلبه کنید و حاوی تمام مواد محافظ پوست ذکر شده در بالا است. آن را به عادت صبحگاهی خود اضافه کنید تا درخشش سالم تری در تمام تابستان داشته باشید.

عناصر:

1 تا 1/2 فنجان چای سبز، خنک شده

یک فنجان زغال اخته

1 فنجان هندوانه

1/2 فنجان گل کلم

1 عدد هویج کوچک

2 قاشق غذاخوری دانه همپ( شاهدانه )

1 قاشق غذاخوری. آب لیمو

3-5 تکه یخ

دستورالعمل:

مواد را در مخلوط کن بریزید. مخلوط کنید تا یکدست شود. برای یک اسموتی غلیظ تر، از 1 فنجان چای سبز استفاده کنید.

خلاصه کلام:

در حالی که این غذاهای غنی از مواد مغذی و کامل ممکن است از سلامت پوست شما در مواجهه با اشعه ماوراء بنفش حمایت کنند، به خاطر داشته باشید که آنها جایگزینی برای ضد آفتاب نیستند. برای جلوگیری از آسیب آفتاب و سرطان پوست، همچنان هر روز از کرم ضد آفتاب استفاده کنید. اگر در معرض اشعه های خورشید شدید، این غذاها را به عنوان یک بیمه اضافی کوچک در نظر بگیرید.

اگر برای اجرای اصول و راههای مراقبت از بدن و مراقبت از پوست به کمک نیاز دارید، یا برای انتخاب بهترین محصولات به راهنمایی نیاز دارید، با کارشناسان آیریک تجهیز در تماس باشید.